威风蛋糕（电饭煲）
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步骤1/13
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蛋清和蛋黄分离！
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步骤2/13
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1蛋黄打碎，2加入黄油，3少量糖分，4牛奶，搅拌。
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步骤3/13
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低筋面粉过筛子，可以随意搅拌！
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步骤4/13
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用打蛋器打蛋清，有白泡沫时加入一小勺盐！继续打！
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步骤5/13
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打成这样，分2次加入糖粉！继续打！
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步骤6/13
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最后加入一勺酵母或者小苏打！打成奶油状
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步骤7/13
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打蛋器拿起来呈现一个直立的三角，筷子插上面能立住，容器倒过来奶油状的蛋清不会倒下来，就完成了！
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步骤8/13
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加入一半打好的蛋清，注意搅拌手法是：画'十'字的！
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步骤9/13
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继续加入另一半蛋清！画十字！
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步骤10/13
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打好的面糊，这时候电饭煲的内胆加入植物油，放保温预热3分钟！
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步骤11/13
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将面糊倒入内胆，放进去前拍几下，使气泡抖出！按'蛋糕'键！有35分钟！
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步骤12/13
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直接将蛋糕倒出！可以吃咯！
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最后一步
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还可以加肉松、加奶油，看个人喜欢！香喷喷的蛋糕就完成咯！✌️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-08
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