一个人的精彩ABC套餐
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作为单身人士经常要面对一个人吃饭的问题
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋
1个
、
虾米
适量
、
米
1小把
、
香肠
小半根
、
茄子
半根
、
葱
适量
、
蒜
适量
、
干辣椒粉
适量
、
酱油
适量
、
盐
适量
、
麻油
适量
、
耗油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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A:取适量的白米洗净备用;把香肠切片
-
步骤2/5
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A:把香肠埋于洗净的白米中,加入少量的水(水只要过米半个指甲盖左右就可以了)。上蒸锅蒸熟即可!
-
步骤3/5
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B:鸡蛋打散,然后慢慢加入温水搅拌均匀(水温差不多30~40度左右,太热就成鸡蛋糊了哈!水和蛋液的比例差不多2:1)。把浸泡好的虾米放入蛋液中;用保鲜膜包好,在表面扎上几个洞。上蒸锅蒸熟即可。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-12-08
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