培根圆白菜炒意面
今天帝都重度污染,发布红色预警,中小学幼儿园也都停课了,我家小妞今天没去幼儿园,在家宅着,小妞中午要吃意大利面,看看冰箱,也没什么菜了,还好还有点培根和圆白菜,就给妞炒了这个意面,我们老家是经常吃炒面的,但在帝都买不到老家那种面条,不过意大利面的硬度炒起来也还不错,对于爱吃面条的多多来说,只要是面条,她都喜欢。
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步骤1/10
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准备好食材;
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步骤2/10
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锅里烧开水,先把意大利面煮熟;
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步骤3/10
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大约8分钟左右,煮到面条软,中间无硬芯;
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步骤4/10
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其它食材切好;
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步骤5/10
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炒锅上火烧热,放油,放少许洋葱炒香,下培根条翻炒;
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步骤6/10
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下胡萝卜丝和和圆白菜丝继续翻炒;
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步骤7/10
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把剩下的洋葱丝放进去翻炒,并放少许生抽调味,锅里水份少,可以加一点清水;
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步骤8/10
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将煮好的意大利面放进去翻炒,并放适量盐调味即可;
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步骤9/10
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装盘开吃,快速吃上午饭的节奏!!
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最后一步
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简单方便,快手美味。
培根里本身就有盐,之前又放了生抽也有盐,所以最后的盐请少量放,以免味道过咸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-08
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