清蒸黄花鱼
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我没有故事,也是在豆果上学的,味道相当的不错
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
1把鱼清理干净,身上划上斜刀备用
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步骤2/3
葱姜切丝,蒜切片,香菜切段备用
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最后一步
取一容器,用葱姜蒜,料酒,醋把鱼腌制半小时以上,然后拿一盘子在上面铺上些新的葱姜丝,然后码上腌好的鱼,开水上屉蒸十五分钟,然后去掉盘子里蒸出来的水份,淋上一些海鲜酱油,再在鱼身上放上葱丝,姜丝和香菜段,还有特别的花椒,最后锅里烧热油油冒烟的那种,浇在上面就可以上桌了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-08
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