下饭菜：香菇鸡蛋肉酱
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步骤1/8
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准备好食材，香菇和木耳切碎，我选的香菇比较大，所以只用了两个，也可以加些自己喜欢的菜，切成小丁就可以了
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步骤2/8
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鸡蛋打散，热锅放油，煎熟，不要煎的太老哦，然后称出备用
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步骤3/8
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另起锅，倒入油，放入肉馅快速滑散，倒入少许料酒
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步骤4/8
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肉变色后加入木耳香菇，翻炒片刻
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步骤5/8
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加入鸡蛋，铲碎
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步骤6/8
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然后放入海天黄豆酱，来个特写吧，用了多一半
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步骤7/8
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稍微收下汁，放入少许盐和白糖，翻炒均匀，放凉后装入干净的密封罐中即可
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最后一步
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配面条真真是极好的
可以放些辣椒，这次着急忘记了。海天黄豆酱是偏甜的，不喜欢的可以换成其他的酱哦。喜欢我的菜谱的话，就赶快收藏了吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-08
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