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红果番薯果酱的做法

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红果番薯果酱

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

山楂 500g

、

番薯 200g

、

香蕉一根

、

花生碎 80g

、

黑木耳碎 80g

、

生粉适量

、

冰糖适量

、

砂糖适量

、

柠檬一个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
第一步: 将砂糖加热待粘稠下已经洗净去籽的山楂搅拌均匀香蕉在冰箱里低温冷冻10分钟糖分聚集粘稠度增高取出用菜刀压烂再用打蛋器反复搅打使之粘稠
步骤2/3 点击查看大图
第二步将蒸好的番薯弄烂放入锅中搅拌同时放入柠檬碎（新鲜柠檬一个去籽切碎）冰糖继续煮搅拌待果酱浓稠后加入香蕉泥花生碎木耳碎
最后一步点击查看大图
第三步待果酱融合的很好时放入水淀粉混合搅拌完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-08

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