冬季滋补炖鸡汤
浏览 3.5万 · 收藏 67
将做法保存到手机
本来准备做韩国参鸡汤的，但是买的鸡太大，我的锅太小，放不下整只鸡，只好用一半，自然也就不能在鸡肚子里塞糯米和其他食材了，幸好早有准备，改作滋补汤
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
鸡洗净（去掉鸡头，脖子，鸡屁股，鸡脚，翅尖等乱七八糟的东西），生姜切片，花胶，红枣，枸杞洗净备用。
-
步骤2/3
点击查看大图
鸡，生姜放入锅中大火炖二十分钟，加入红枣，枸杞改小火炖1-2小时（每个锅都有它的脾气[调皮]），直到筷子能轻松插进鸡肉里就好了，再＋盐，大火加盖炖十分钟（＋盐后一定要加盖炖，不要搅动，要不一股生盐味儿）。
-
最后一步
点击查看大图
好了，就等吃了。写得够详细了，操作简单，配料简单，人人都可以做，大冬天，好好滋补一下！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-08
换个做法
冬季滋补炖鸡汤的相关分类
冬季滋补炖鸡汤的相关推荐
-
清炖鸡汤
299816人看过 -
#入秋滋补正当时#炖鸡汤
478666人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27964982人看过 -
炖鸡汤
80134人看过 -
香菇玉米炖鸡汤
47042人看过 -
炖鸡汤
208160人看过 -
番茄肥牛煲
16876188人看过 -
萝卜丝鲜肉丸
8045748人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42487168人看过 -
茄子烧排骨丨惹味十足
14175489人看过 -
冬季滋补养生汤～玉米山药排骨汤
235590人看过 -
#洗手作羹汤#暖胃滋补汤: 胡椒猪肚鸡汤 熬出奶白汤的技巧
11819307人看过
