大白菜五花肉炖豆腐的做法

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大白菜五花肉炖豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大白菜

、

五花肉

、

老豆腐

、

姜片

烹饪步骤

步骤1/6
大白菜手撕成小片，五花肉切薄片，豆腐切成小块，姜切成片
步骤2/6 点击查看大图
锅内入油将老豆腐煎炸略焦黄，盛出备用
步骤3/6 点击查看大图
炒锅内再添些油将五花肉片在锅中煸炒至出油
步骤4/6 点击查看大图
将大白菜倒入锅内和五花肉一起煸炒至软榻后加一勺盐
步骤5/6 点击查看大图
加入煎炸好的老豆腐
最后一步点击查看大图
开大火加入生抽轻轻翻炒，煮沸后加入适量开水，盖上锅盖焖煮，等到白菜和五花肉软烂即可出锅

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2015-12-08

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