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另类健康薯片~时令小吃烤茨菇片

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茨菇是南方冬天常见的蔬菜,中医认为茨菇性味甘平,生津润肺,补中益气,对劳伤、咳喘等病有独特疗效。茨菇主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素,富含铁、锌、硼等多种活性物所需的微量元素,对人体机能有调节促进作用,是一种健康食品。今天我们拿它来做一款健康美味的小零食!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

试了一下,用刀切比用切片工具更好,茨菇脆硬,刀工不好的人也能轻松搞定!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-12-08

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