巧克力蛋糕球
相信巧克力是很多朋友的最爱，醇正浓郁的口感再加上西式文化的稍稍点缀，巧克力一直给人浪漫、甜蜜的梦幻感。当巧克力与蛋糕相结合，既稀释了吃多巧克力引发的甜腻感，又碰撞出一种适中的美味甜品。巧克力蛋糕，一种洋溢着青春、快乐的甜品，期待与你的邂逅！
-
步骤1/11
点击查看大图
材料准备（5个加1个棒棒糖）
-
步骤2/11
点击查看大图
海绵蛋糕(去除棕色的表层,仅用内心). 用双手(或手持电动打蛋器打）搓成蛋糕屑
-
步骤3/11
点击查看大图
将黄油软化，加入糖粉搅拌均匀，成为黄油糖霜
-
步骤4/11
点击查看大图
黄油糖霜加入蛋糕屑里
-
步骤5/11
点击查看大图
混合均匀
-
步骤6/11
点击查看大图
混合好后，用蛋糕夹夹出一个个形状的蛋糕体
-
步骤7/11
点击查看大图
盘子里放张油纸，把夹好的蛋糕体分开放盘子里放冰箱冻一会，开始溶化巧克力
-
步骤8/11
点击查看大图
巧克力溶化好，取出冰箱里的蛋糕体拿住蛋糕体的半部分，把另半部分放到溶化后的巧克力里再拿起来，轻轻转动去除多余的巧克力
-
步骤9/11
点击查看大图
等巧克力不往下滴了再放到网架上，撒上装饰糖，等巧克力凝固后一个个的放到纸托上即可
-
步骤10/11
点击查看大图
完成
-
最后一步
点击查看大图
成品图
蛋糕体有剩余不够一个的时候，可以搓圆插上棒棒糖棒子放冰箱冻一下，同样沾裹巧克力的方法做成棒棒糖蛋糕即可，更多好吃好玩好看的烘焙食谱可关注“品厨烘焙”微信公众号查看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-08
巧克力蛋糕球的其他做法
巧克力蛋糕球的相关分类
巧克力蛋糕球的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#蚂蚁上树
163529人看过 -
即食海参-开袋即食的滋补食品
113451人看过 -
油焖大虾----宴客必备
37830983人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#肥牛金针菇卷
233438人看过 -
蚂蚁上树
111402人看过 -
#人人能开小吃店#软糯补气血早餐粥山药红枣大米粥
365633人看过 -
#中小学生做饭指南#蘑菇炒鸡蛋
168810人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻！#
11679191人看过 -
家常菜系之鱼香菜花
5907934人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24184571人看过 -
口蘑冬瓜汤（又称清肠汤）
346100人看过 -
酱牛肉
253183人看过
