超营养好吃的海鲜芝士焗饭
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步骤1/8
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大虾剥壳抽肠，虾肉切段备用 虾壳虾头留下备用
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步骤2/8
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准备虾头高汤 将刚才剥好的虾壳虾头配约800ml清水小火炖汤
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步骤3/8
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炖锅适当加热后放黄油抹锅 放入蒜末 洋葱末 芹菜末炒软（适当出水为止）
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步骤4/8
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倒入大米（如果想省点时间可以事先煮夹生的米饭倒入也可）翻炒均匀后倒入白葡萄酒煮5～6分钟
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步骤5/8
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加入一汤勺虾头汤 加热搅拌直至汤汁被米饭吸收 反复重复该步骤 加虾汤直至米饭被汤汁煮熟 加入2大勺奶油奶酪搅拌，大约15～20分钟。
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步骤6/8
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米饭熟后加入虾肉或喜欢的海鲜 煮2分钟或海鲜熟透 加盐和黑胡椒调味将米饭盛出放入可用于微波炉的器皿里
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步骤7/8
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撒上马苏里拉芝士 和什锦豌豆调色 芝士的量可以按照个人喜好调节
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最后一步
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放入微波炉中高温约4分钟 就好了！非常的美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-07
海鲜芝士焗饭的其他做法
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