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胡萝卜玉米炖猪骨的做法

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胡萝卜玉米炖猪骨

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1小时以上 | 切墩(初级)

梅头骨 1斤

、

玉米 2个

、

胡萝卜 1根

、

油 10ml

、

姜 10g

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材
步骤2/5 点击查看大图
处理食材：清洗排骨，胡萝卜切滚刀块，玉米切段。
步骤3/5 点击查看大图
锅烧热放入油，待油烧热后放人姜片、排骨、米酒。
步骤4/5 点击查看大图
排骨炒变色后放水，到入砂锅，再放入玉米和胡萝卜。
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大火烧开后，转小火，继续慢炖。一个小时后放入食盐，再炖一会儿即可（开始时可以多放一些水，煮熟后会蒸发一部分。）。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-07

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