竹蔗马蹄萝卜焖羊肉
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步骤1/9
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羊肉洗净血水，竹蔗洗净去皮切条，马蹄对半切，青蒜切断，姜蒜切片，萝卜去皮洗净切滚刀块
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步骤2/9
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热锅下油，油热后下姜蒜爆炒
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步骤3/9
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下羊肉继续翻炒
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步骤4/9
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翻炒得肉快要变色的时候倒入料酒
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步骤5/9
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羊肉煸炒熟透后的时候下入其他材料一起翻炒
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步骤6/9
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加入两大勺柱侯酱
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步骤7/9
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半勺白糖
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步骤8/9
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加水沒过羊肉，一般的锅要焖两个小时羊肉口感才会松化。条件可以的话用压力锅。
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-07
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