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西兰花香肠披萨的做法

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西兰花香肠披萨

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披萨是有菜做咸的！有水果啊做甜的！品种多样想怎么做就怎么做！

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1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉 120克

、

油糖 5g-5克

、

盐 1克

、

温水 70-80克

、

酵母 2g

、

培根 2片

、

香肠 2根

、

西兰花胡萝卜甜椒适量

、

番茄酱奶酪适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
材料混合或成团，放烤箱发酵！
步骤2/13 点击查看大图
材料备好
步骤3/13 点击查看大图
培根烤半熟
步骤4/13 点击查看大图
萝卜切厚片刻花、甜椒切圈、西兰花掰开、烤肠去两头切一指宽段在横切面切十字花到一半的高度、除甜椒、所有的放开水里抄一下捞出晾干水分备用！
步骤5/13 点击查看大图
面团发好后揉，把气泡揉没
步骤6/13 点击查看大图
二次醒发二十分钟
步骤7/13 点击查看大图
揉排气！
步骤8/13 点击查看大图
擀圆片放入刷了有的烤盘，用叉子插（防止烤的中间鼓起来！
步骤9/13 点击查看大图
180度烤12-18分钟（酌量）
步骤10/13 点击查看大图
番茄酱
步骤11/13 点击查看大图
培根香肠片少量的奶酪
步骤12/13 点击查看大图
甜椒西兰花摆好、再撒点奶酪、放胡萝卜花、饼边缘刷蛋液、十字花烤肠摆好，再撒上满满的一丛奶酪
最后一步点击查看大图
170度15-20分钟（如果怕底丛面饼烤老了，可在十几分钟时改成上火烤）诱人不！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-07

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