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脆皮肠（晨晨妈原创）

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☆我是妖精☆

入冬了，西镇一婶的西施群里挂起了强烈的灌肠风，如果你还没有跟风，那么你就OUT了。这次发布的菜谱，是群里的晨晨妈原创的脆皮肠。口味口感好吃程度，都与外面的烤肠如出一辙，只是比那个干净安全了许多。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
猪后腿肉馅 1000g
、
白糖 65g
、
盐 22g
、
米酒 80g
、
没有米酒放料酒 50g
、
五香粉 2g
、
红曲粉 适量
、
水 适量
、
淀粉 60g
、
水 70g
、
羊肠衣 数根
烹饪步骤
小贴士

耐心耐心耐心，重要的事情说三遍。灌肠是个细致活，要有耐心才能享用到美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-07

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