长条面包
先生愿意吃这种有嚼劲,又不加黄油的面包。所以,自然非法棍不可了。只是法棍看似简单,但想做好需要太多时间。想想,就这么做做吧。反正他吃的也就这个劲道。
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步骤1/8
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把所有材料一起放进面包机,启动和面程序25分钟。把和好的面团放温暖处进行发酵45分钟左右
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步骤2/8
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发酵好的面团排气后,分成三等份。松驰15分钟
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步骤3/8
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每一个面团擀成长扁形
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步骤4/8
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两边向内卷起,收口朝下。搓长。放进学厨法棍面包模具里
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步骤5/8
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放进烤箱发酵档,进行二次发酵。至两倍大。表面筛薄面粉。斜割几个刀口
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步骤6/8
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烤箱预热后,中层190度上下火,20分钟左右
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步骤7/8
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-07
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