手擀面
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步骤1/14
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准备面粉
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步骤2/14
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把鸡蛋清，盐，水准备好开始和面
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步骤3/14
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再把和好的面弄到压面机里
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步骤4/14
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压成一大块
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步骤5/14
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再把它压薄成长形
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步骤6/14
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长形压好后把面摊平，再洒点糯米粉，以免粘连
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步骤7/14
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再根据需要的长短切成一块一块的
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步骤8/14
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然后就是这样的
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步骤9/14
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再拿两小块摊平，两边各折两下
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步骤10/14
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根据需要的宽度开始切了
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步骤11/14
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切完从中间拿起来
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步骤12/14
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开始洒糯米粉
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步骤13/14
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完成了，一把一把摆在这里，就等着下锅了ok
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最后一步
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吃不完的话可以用保鲜膜把它封起来放进冰箱冰冻，下次再拿出来下着吃
加点鸡蛋清吃着劲道些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-07
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