红烧羊排
白萝卜跟羊排是绝配!不管是清炖还是红烧,简直都是鸭子的脑壳,不摆了!我这里用的是呼伦贝尔草原的羊肋排,香而不膻!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
把整块的羊排拆开,再加工成一寸长的小块。
-
步骤2/8
点击查看大图
用开水焯去血沫,中间可加点料酒。
-
步骤3/8
点击查看大图
油、豆瓣酱、姜丝爆炒,可加入适量的糖上色提味儿。酱油适量,利于上色。
-
步骤4/8
点击查看大图
爆香后加清水,没过羊排,适量多点。
-
步骤5/8
点击查看大图
白萝卜一条去皮,切成块备用。
-
步骤6/8
点击查看大图
羊排炖了大约20分钟后下萝卜,加盐巴适量。
-
步骤7/8
点击查看大图
盖上盖子小火慢炖,直到汤汁慢慢收掉为止。
-
最后一步
点击查看大图
汤汁收尽,起锅装盘!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-07
红烧羊排的其他做法
红烧羊排的相关分类
红烧羊排的相关推荐
-
白菜牛肉饺子#花式炖煮不停歇#
163496人看过 -
干拌肺片
475190人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
11913463人看过 -
简单快手的清汤面!专治夏季胃口不好!
204101人看过 -
红烧羊排
477280人看过 -
红烧羊排
21112人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#啤酒小龙虾
1036684人看过 -
清蒸多宝鱼
4307382人看过 -
清汤羊肉炖萝卜
1861150人看过 -
夫妻肺片
204093人看过 -
清汤羊肉
171308人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#泡椒红烧鱼块
167338人看过