红烧茄子-(炸茄子)
自己炸的茄子没吃完,做到红烧茄子
-
步骤1/6
点击查看大图
这是提前炸好的茄子--把茄子切成滚刀块,加入少许盐 略微腌一下然后加面粉搅拌成糊状,不要太稀。茄子一块块的下油锅炸,颜色略深一些就好。
-
步骤2/6
点击查看大图
木耳泡发,这个需要提前做工作。
-
步骤3/6
点击查看大图
西红柿和青椒切好,一会就可以直接下锅炒了,如果想要酸酸的味道还可以加点番茄汁。
-
步骤4/6
点击查看大图
把上面的食材依次下锅翻炒,茄子是最后放的。
-
步骤5/6
点击查看大图
这是提前勾的淀粉,在锅里放少许就可以了,这样会有粘稠的感觉,看着好看,炒菜的时候依自己口味加盐和鸡精。
-
最后一步
点击查看大图
我的菜出锅了~我喜欢烂烂的茄子,所以多炒了一会。卖相不好,但是很好吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-06
红烧茄子的相关分类
红烧茄子的相关推荐
-
油炸茄子丝块
145417人看过 -
红烧茄子
71372833人看过 -
香煎孜然土豆片
9835386人看过 -
茄子
510455人看过 -
#放假请来我的家乡吃#云南/茴香鸡蛋饼
169410人看过 -
让我欲罢不能的香辣浇汁豆腐~咋就这么好吃呢
27650人看过 -
白灼生菜
1459583人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2294862人看过 -
炸茄子
13102人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#清炖甲鱼
234916人看过 -
家常 牛肉炖萝卜
1134092人看过 -
#素食主义#清肠顺气的清炒木耳菜心
76896人看过