是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

番茄菜花的做法

点击查看大图

番茄菜花

浏览 9589 · 收藏 79

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

酸甜适口，适合老人孩子。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

菜花 500克

、

盐适量

、

鸡精适量

、

白糖适量

、

番茄酱适量

、

食用油适量

、

水淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
菜花改小洗净。
步骤2/8 点击查看大图
葱切葱花。
步骤3/8 点击查看大图
锅上火加水，水中加少许盐。水开后给菜花飞水，焯好水后马上进入凉水过凉待用。
步骤4/8 点击查看大图
锅上火放油，油热下葱花爆香。
步骤5/8 点击查看大图
葱香出来后关小火将番茄酱炒出红油，加入白糖继续炒。
步骤6/8 点击查看大图
加适量清水、盐和少许鸡精（可不放）。
步骤7/8 点击查看大图
稍加收汁后用水淀粉勾芡盛出。
最后一步点击查看大图
另起锅放薄薄一层底油，下入菜花翻炒，是菜花受热均匀后加入之前做好的番茄汁儿，颠炒均匀。

小贴士

菜花飞水时间随意，老人小孩吃飞水后可以不过凉水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-06

换个做法

番茄菜花的其他做法

番茄菜花的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹腌萝卜萝卜红薯更多

番茄菜花的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许