蝴蝶虾
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烹饪步骤
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步骤1/5
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虾,去头,去皮,去虾线,洗干净
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步骤2/5
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虾背用小刀划口,虾尾从背部穿出,沾少许酱油
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步骤3/5
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盐少许
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步骤4/5
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沾一层面粉一层鸡蛋液一层面粉一层鸡蛋液,最后沾匀面包糠,稍微轻压,摆盘
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最后一步
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油温6成热~放入面包糠冒泡泡即了,放入虾,双面炸,金黄色出现即捞出。虾很容易熟的。蝴蝶虾上桌啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-06
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