酱爆桃仁鸡丁
浏览 24427 · 收藏 124
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡胸肉切丁，用蛋清、淀粉水抓匀，静待10分钟
-
步骤2/4
点击查看大图
等的10分钟切葱姜，并用平底锅烤桃仁去水汽
-
步骤3/4
点击查看大图
凉油热锅炒熟鸡丁，一定要凉油，要不鸡肉内的蛋白质迅速聚合，会特别粘锅
-
最后一步
点击查看大图
起热锅炒香姜葱，加入甜面酱，并适量加入糖。出香味儿后依次加入鸡肉和桃仁翻炒。临出锅加一点儿淀粉水挂汁就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-06
换个做法
酱爆桃仁鸡丁的其他做法
酱爆桃仁鸡丁的相关分类
酱爆桃仁鸡丁的相关推荐
-
浓郁的椰浆鸡汤
119997人看过 -
羊排最佳做法 | 家常烤羊排
1166776人看过 -
蘑菇炒肉，美味家常！
271374人看过 -
烤苹果派
146971人看过 -
藤椒小炒鸡腿肉-下饭菜
18659222人看过 -
香菇鸡肉粥
85040人看过 -
香炸藕盒
2211919人看过 -
香烤鸡翅
1291837人看过 -
酥炸耦盒
131526人看过 -
下酒菜—椒盐排骨
788360人看过 -
包子～萝卜丝包#《风味人间》美食复刻大挑战#
5358314人看过 -
虎皮蛋糕卷
23218人看过
