番茄蘑菇汤
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步骤1/7
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番茄切成两半，一半切大块待煮汤用。一半切小块，用于炒成番茄汁
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步骤2/7
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蘑菇切小片
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步骤3/7
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木耳泡发
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步骤4/7
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姜切小块，葱切花
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步骤5/7
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锅下油，油热后放入姜片和小块番茄炒出汁。再加入蘑菇翻炒至蘑菇上色
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步骤6/7
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步骤5的同时可另起一锅水烧开放入木耳和大块番茄，步骤5的菜变色后倒入这锅水中
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最后一步
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煮大约2-5分钟后放入盐和鸡精，出锅。撒上葱花即可。
番茄切两份，一份用于出汁，这样汤才会有浓郁的番茄香。令一份用于吃，切大块
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-06
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