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香菇炒肉片的做法

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香菇炒肉片

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因为是第一次发菜谱，大家多多包含啦

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10分钟左右 | 切墩(初级)

瘦肉按人数

、

香菇 6到8朵按人数

、

大蒜少许

、

料酒一勺

、

生粉半勺

、

豆瓣酱一勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把食材备好，我因为是临时决定的所以很仓促，瘦肉切片加入盐生粉料酒腌制，香菇切片
步骤2/4 点击查看大图
油热以后加入蒜炒香，下肉
步骤3/4 点击查看大图
肉炒下，加入香菇翻炒
最后一步点击查看大图
放盐和鸡精，对了因为腌制的时候已经加入盐所以放盐的时候要注意，起锅。好了，么么哒(≧▽≦)

小贴士

因为我是四川人，所以炒菜习惯放豆瓣酱，其他的亲们可以不放哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-06

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