素炒蒜苗豆芽
11克
8克
16克
93
千卡
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步骤1/4
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蒜苗要切成三厘米长
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步骤2/4
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锅内放油,油热下绿豆芽,绿豆芽要及时翻炒,最好让绿豆芽平铺锅内,这样均匀受热,书的快,绿豆芽不出汤,翻炒一分半中加入蒜苗
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步骤3/4
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加入算命后翻炒两下立即关火,然后利用锅里余温继续翻炒,蒜苗变色熟了加入盐、味精,然后出锅!
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最后一步
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一定要注意都是,豆芽特别愿意楚汤,所有炒的时候尽量让豆芽平铺锅里,均匀受热!蒜苗遇热即熟,所有加入蒜苗后翻炒两下要关火,关火后继续翻炒几下蒜苗就熟了,这样炒出的蒜苗颜色鲜艳,豆芽不出汤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-06
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