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腊肠萝卜焖饭的做法

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腊肠萝卜焖饭

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从小爱吃各类咸饭、咸粥。用这个电饭煲陶瓷内胆的，做出来的饭很是香润可口！

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30-60分钟 | 切墩(初级)

腊肠 2条

、

白萝卜半个

、

香菇 10朵

、

香芹 1根

、

盐适量

、

沙茶酱 1汤匙

、

胡椒粉适量

、

生抽 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
把主材料中的东西都切成粒
步骤2/13 点击查看大图
大米淘洗干净，滤干水
步骤3/13 点击查看大图
热锅热油，下香菇粒煸炒，放入少许盐入味
步骤4/13 点击查看大图
等香菇感觉煸得稍微干了，就把白萝卜倒入
步骤5/13 点击查看大图
翻炒均匀，再放入胡椒粉、盐、沙茶酱调味
步骤6/13 点击查看大图
翻炒后，倒入大米，炒至均匀
步骤7/13 点击查看大图
把炒匀的饭倒入电饭煲中，加入腊肠粒，稍微翻动一下，使腊肠粒散开即可
步骤8/13 点击查看大图
加入水，大约在饭的上面1厘米位置。具体还是要根据自己的喜好加水
步骤9/13 点击查看大图
盖上电饭煲，选择香饭功能，电饭煲开始运作
步骤10/13 点击查看大图
时间到了，打开电饭煲，看到米粒都很分明，这样的饭很有嚼劲，倒入一汤匙生抽
步骤11/13 点击查看大图
加入香芹粒
步骤12/13 点击查看大图
翻拌下就可以食用了
最后一步点击查看大图
很好吃的焖饭

小贴士

沙茶酱是必须的，没有沙茶酱的话，味道就不一样咯！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-06

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