基础面包之吐司
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步骤1/5
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准备37到40度的水（无温度计者只要温水即可 ，别太烫，能喝的上，否则酵母会烫死） 放入酵母
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步骤2/5
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第二部将除了黄油之外的所有材料倒入面包机或盆内 进行和面 达到扩展阶段（即面团光滑即可）
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步骤3/5
将黄油加入面团 继续和面 好后此面团可出现基本薄膜（只要搓破口边缘光滑即可）
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步骤4/5
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面团放入容器内发酵 室温一小时半 面团两倍大（用手指搓下去不回缩）
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最后一步
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烤箱预热180度 表面刷上蛋液 （我没刷） 烤半小时出炉啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-06
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