蜂蜜柚子茶的做法

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蜂蜜柚子茶

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1小时以上 | 切墩(初级)

柚子一个

、

冰糖 200g

、

蜂蜜适量

、

食盐一勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
柚子用食盐搓洗表皮，再用盐水浸泡半小时以上。
步骤2/7 点击查看大图
柚子皮仔细切下来，不要切到白瓤，再切成细丝，有刨刀最好，我打算购置一个。
步骤3/7 点击查看大图
柚子皮放淡盐水中浸泡一会儿。
步骤4/7 点击查看大图
柚子肉把白色的皮尽量剥干净，如果有空，可以掰开来去掉里面夹杂的硬的那些东西，很苦的。
步骤5/7 点击查看大图
冰糖200克用开水250克煮化，加柚皮丝煮到透明
步骤6/7 点击查看大图
加柚子肉一起中火煮，水分收的差不多后改小火，时常搅拌，以防粘锅。总用时大概一小时左右
最后一步点击查看大图
800g柚子肉，一共熬成这两瓶。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-06

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