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西班牙海鲜芝士焗饭的做法

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西班牙海鲜芝士焗饭

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马苏里拉芝士搭配海鲜的鲜香，给您呈现出的是原汁原味的西班牙风味儿。

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1小时以上 | 切墩(初级)

米饭适量

、

大虾适量

、

蛤蜊适量

、

马苏里拉芝士适量

、

盐及鸡精适量

、

黄瓜一根

、

胡萝卜一根

、

腊肠一根

、

玉米粒适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所需材料。
步骤2/10 点击查看大图
把腊肠、胡萝卜和黄瓜切丁。
步骤3/10 点击查看大图
锅里热油把蔬菜丁倒入其中翻炒。
步骤4/10 点击查看大图
菜丁快炒熟的时候放入大虾和蛤蜊进行翻炒，并加入盐和鸡精。
步骤5/10 点击查看大图
大虾变色后和蛤蜊一起挑出调出备用。
步骤6/10 点击查看大图
把米饭当菜琳中继续翻炒。
步骤7/10 点击查看大图
把炒好的米饭铺在底层然后大虾和蛤蜊在上面进行摆放。
步骤8/10 点击查看大图
在上面撒上适量的芝士碎。
步骤9/10 点击查看大图
放入烤箱180度上下火烤五分钟。
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完成，怎么样效果还不错吧。

小贴士

1：装盘放芝士条的时候，要掌握好量，放太少起不到拉丝效果，放太多又没有层次感。2、依据个人烤箱温度掌握烤制时间，芝士熔化即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-06

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