营养暖胃疙瘩汤
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疙瘩汤对于胃不好的老年人来说是很不错的一个选择食物,其中可以根据自己的需要任意搭配蔬菜等食材,不仅好消化,而且聚营养于一身。让老年人可以通过一碗疙瘩汤获取最大的、丰富的营养价值。关心我们身边的家人,给他们做一碗充满爱的疙瘩汤吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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准备食材。胡萝卜、西葫芦、黄瓜擦成细丝,鸡蛋加少许盐打散。
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最后一步
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将葱花入锅炒香放入胡萝卜丝、西葫芦丝、西红柿、黄瓜丝炒匀,加入开水适量,等水开后慢慢将面加水弄成小疙瘩,疙瘩越小越好,容易熟还入味。慢慢一点点加入锅中,随后加入打好的鸡蛋,均匀铺在疙瘩上,加少许盐,文火煮上大概5-7分钟,关火加点香油提香,抄好的菠菜切碎加入,出锅.....很温暖的疙瘩汤完成了。在这寒冷的冬天里,放下一切没完没了的工作,与家人一起享受温暖时光,一起暖暖你的胃吧。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-06
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