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红烧鲅鱼

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阳光小屋厨房

鲅鱼也叫马鲛鱼，肉质细嫩，做鲅鱼饺子非常鲜。香煎、红烧或者酱焖都不错，刺很少，非常适合小孩子吃。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
鲅鱼 1条
、
葱段 2-3段
、
姜片 6-7片
、
蒜 6-7个
、
葡萄酒 100ml
、
花椒粒 10-15粒
、
干辣椒 4-5个
、
白糖 1勺
、
酱油 少许
、
醋 少许
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-06

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