虾仁咖喱饭
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步骤1/5
鲜虾去壳洗净,加盐,胡椒腌制备用
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步骤2/5
胡萝卜,土豆去皮切小块备用,洋葱切丝备用
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步骤3/5
锅内放油,下洋葱炒香后,放入虾仁翻炒至虾仁变色,放入土豆粒与胡萝卜粒一起翻炒,记得中火翻炒就好
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步骤4/5
土豆与萝卜有点变软时放入咖喱块,继续翻炒至咖喱块溶解,放入清水,用小火熬至沸腾,即可关火
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最后一步
取一圆盘,将米饭用碗压紧倒扣于圆盘上,淋上咖喱酱,ok!开吃
所有的材料不一定要按照我的标准去做,大家可跟个人喜好调整。熬制咖喱酱的时候,建议小火慢熬,这样会使食材更入味哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-05
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