台式三杯鸡
37克
38克
54克
638
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡腿斩块、放入冷水中浸泡40分钟(中间换1-2次水),捞出沥干水分;
-
步骤2/6
点击查看大图
蒜去皮,对半切开;
-
步骤3/6
点击查看大图
炒锅内放油,炒至6成热放麻油,放入蒜、姜炒香;
-
步骤4/6
点击查看大图
放入鸡块,翻炒至变色;
-
步骤5/6
点击查看大图
放入米酒、酱油、老抽、冰糖、罗勒碎,翻炒均匀;
-
最后一步
点击查看大图
中小火焖20分钟,汤汁浓稠后出锅即可。
因为没买到新鲜的罗勒,所以用干罗勒碎代替了,味道也很正宗滴。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-05
三杯鸡的相关分类
三杯鸡的相关推荐
-
三杯鸡
698371人看过 -
不加一滴水 懒人版 三杯鸡 又嫩又香
6164781人看过 -
简单易学,好吃到极致的家庭版三杯鸡
108827人看过 -
三杯鸡#夏日开胃餐#
188623人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1448209人看过 -
家常版三杯鸡
357766人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73114706人看过 -
三杯鸡这么简单啊#入秋滋补正当时#
696665人看过 -
红烧排骨
29479936人看过 -
鱼香肉丝
5885946人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10035922人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
914221人看过