菠菜盒子
菠菜营养丰富，但是小孩子不太爱吃，可是做成盒子，孩子就吃得欢啦！
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步骤1/11
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面粉加水放入面包机桶，活成面团，醒发20分钟。
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步骤2/11
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菠菜摘洗干净，入热水焯一下，去草酸。
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步骤3/11
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捞出过凉水，挤干水分，切碎。
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步骤4/11
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冷锅热油，倒入鸡蛋炒熟，尽量碎点儿。
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步骤5/11
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虾皮洗净，可以炒熟也可以不炒，我习惯不炒。
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步骤6/11
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所有的材料倒入大碗里拌匀，加盐调味即可，不用味精，因为虾皮已经很鲜了。
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步骤7/11
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醒发好的面团分成均匀的小剂子。
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步骤8/11
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擀成薄皮。
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步骤9/11
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放上适量的馅，包起来。
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步骤10/11
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全部包好后，电饼铛热油，把盒子摆入电饼铛中。
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最后一步
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盖盖煎至两面金黄即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-05
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