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手抓羊肉的做法

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手抓羊肉

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羊排适量

、

茴香适量

、

豆蔻 2个

、

花椒适量

、

香叶 1片

、

生姜 4-5片

、

料酒少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/5
羊排切成小块洗净入锅
步骤2/5
在锅里加水至淹没羊排
步骤3/5 点击查看大图
水烧开后撇去浮末倒入除盐以外所有调料
步骤4/5
小火煮90分钟后根据个人口味加入适量盐
最后一步
5分钟后关火将羊排夹出摆盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-05

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