凉拌松花蛋
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10分钟左右
| 切墩(初级)
木耳、松花蛋、盐
、
姜蒜沫、生抽、白糖
、
醋、芥末油、生抽
烹饪步骤
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步骤1/5
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木耳用水泡开后放到锅里焯一下。
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步骤2/5
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洋葱切圈
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步骤3/5
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姜和蒜切沫
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步骤4/5
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将焯好的木耳和洋葱、蒜沫、姜沫、松花蛋放在盘里,放入适量的盐、生抽、醋、芥末油、白砂糖后用筷子搅拌均匀。搅拌的同时将松花蛋用筷子夹碎(可以放在案板上把松花蛋切成小块)。
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最后一步
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拌匀后就还可以吃了哈。清爽可口 还下饭。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-05
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