零基础菜谱—蔓越莓饼干
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步骤1/14
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黄油切粒，软化至液状。
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步骤2/14
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蔓越莓切小粒
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步骤3/14
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黄油软化好后，加入糖粉。用打蛋器打均匀，融合（30秒）
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步骤4/14
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加入鸡蛋液，继续打至融合。30秒。
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步骤5/14
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加入蔓越莓粒，打至融合。
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步骤6/14
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加入低筋面粉。用手和面团。完全融合。
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步骤7/14
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用保鲜膜包住面团，放入模具。有模具做出来形状好看一些。没有模具就自己整形，圆的或长方形都可以。放冰箱急冻（冷冻）1个小时。
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步骤8/14
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变硬后取出，切成0.5厘米左右的厚度。
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步骤9/14
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烤盘上放油纸，将饼干摆放好。（要有距离，避免粘连）
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步骤10/14
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烤箱上下火160度，预热5分钟。
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步骤11/14
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预热好后，烤盘放中层。烤15分钟左右。
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步骤12/14
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当闻到浓浓奶香味，饼干边角变焦黄时，就说明好了！
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步骤13/14
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取出，晾凉一会即可食用！酥脆香甜，酸酸的！特别好吃！
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-05
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