白菜咸粥（大米）
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冬天给自己煮个暖暖的粥，真是感动全世界啦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将大米洗净，（跟平时煮饭一样，只是在煮粥时多加入2~3倍水）。煮上，等水开就好
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步骤2/3
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将白菜洗净，切段。适当大小咯
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最后一步
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水开后，打开盖子，顺时针或逆时针搅拌（保持一个方向，这样粥更粘稠些）。视大米煮熟样，加入白菜，继续搅拌约3分钟，加入盐，即可。（搅拌速度不用很快，也不用一直不停搅拌~只是不要让它粘锅，不要要水翻腾出锅~使每粒大米受热均匀而已咯）。煮粥的时候还可以边弄边玩个手机啥的~哈哈哈，很简便吧~
小贴士
半碗米大概就是两三碗粥了、嗯，喜欢甜粥的还可以将盐换成白砂糖~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-05
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