乌鸡山药黑豆汤
女人补气血，备孕排卵圣汤！
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步骤1/6
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全家福，忘记姜了。家里有什么就放什么，花生桂圆红枣都是煮汤很好喝的配料。
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步骤2/6
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乌鸡洗干净，冷水下锅去血水。
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步骤3/6
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大料，当归，玛卡…
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步骤4/6
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乌鸡抄水后洗干净表皮上的脏东西，放砂锅里，再放入所有的配料，除了山药。
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步骤5/6
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水一次加够，煲汤最忌中途加水。我用的紫砂砂锅，比较细腻。大火烧开后，小火炖一小时，再加山药进去，半小时后加盐，十分钟后关火，就可以喝了。
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最后一步
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炖好的鸡汤。选择稍微有点肥的鸡，这样炖出来的汤有油，会更好喝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-05
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