干炸小排
小女喜欢的妈妈味道!面糊,也可调好后边蘸边炸!
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步骤1/6
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清水滴几滴醋、浸泡20分钟左右!冲净、捞出。
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步骤2/6
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放入面糊、芝麻以外的调料拌匀腌制20~30分钟。
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步骤3/6
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一边面糊调料搅匀,再和排骨抓匀!炸之前,再加芝麻拌匀。
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步骤4/6
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静置片刻。
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步骤5/6
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我是少油、中小火、翻面煎炸!可采用油炸方法,看个人喜好。
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最后一步
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两面金黄色至熟。
可蘸喜欢酱料食用!如番茄酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-05
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