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咖喱牛肉(咖喱粉版)

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吃山楂的鱼

咖喱对身体有很多好处～大部分香辛料与胃液中的酸液共同结合后具有消毒、灭菌的效果。 ◆常吃咖哩，延年益寿咖哩是多种香辛料复合所制成的调味料，颇富营养价值。就一般保健作用而言，咖哩具有利汗排毒、促进消化、增进食欲、驱湿散寒、除虫杀菌的功效。 咖哩中的「姜黄」具有行气、活血、止痛的作用，对风湿肩臂酸痛、胸肋疼痛、妇女经痛等有很好的疗效。此外，它还能促进人体汗腺分泌，排泄体内污物，促进肝脏代谢，更有生津开胃的作用，可说是一具有食疗效果，非常健康的食品。所以嘞～做个咖喱牛肉吃吃～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
牛腩 250g
、
土豆 3个
、
胡萝卜 2个
、
洋葱 1个
、
苹果 1个
、
蒜 5瓣
、
椰奶 250ml
、
咖喱粉 30g
、
盐 适量
、
黑胡椒 少许
烹饪步骤
小贴士

焯牛肉的时候加一点料酒或者高度酒可以去腥～咖喱粉可以用椰奶调匀后再倒入汤锅可以防止咖喱粉结块～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-05

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