草莓芝士慕斯蛋糕（6寸）
-
步骤1/11
点击查看大图
先来准备所有材料。忘了拍蛋糕底。
-
步骤2/11
点击查看大图
开始准备慕斯糊，首先奶油芝士小火隔水融化
-
步骤3/11
点击查看大图
过程使用电动打蛋器把奶油芝士打至顺滑无颗粒
-
步骤4/11
点击查看大图
然后倒入草莓果酱，使用打蛋器低速打，成品是比较稀的。
-
步骤5/11
点击查看大图
酸奶和柠檬汁加在草莓芝士糊里面
-
步骤6/11
点击查看大图
吉利丁片沥干水，隔水融化。将吉利丁液与草莓芝士糊混合搅拌均匀。
-
步骤7/11
点击查看大图
打发淡奶油4分发（注：打至大泡泡消失，没有出现纹路，呈流动状态就好）
-
步骤8/11
点击查看大图
将淡奶油与草莓芝士糊，使用翻拌法混匀。
-
步骤9/11
点击查看大图
将慕斯糊倒进模具里冷藏4小时
-
步骤10/11
点击查看大图
4小时后脱模，我是用电吹风在模具边上吹的。
-
最后一步
点击查看大图
装饰蛋糕，就大功告成啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-04
草莓芝士慕斯蛋糕的其他做法
草莓芝士慕斯蛋糕的相关分类
草莓芝士慕斯蛋糕的相关推荐
-
荔枝慕斯蛋糕6寸
34039人看过 -
芒果慕斯蛋糕6寸
13038人看过 -
蛋黄酥（黄油版）--超级酥的口感，不亚于猪油效果哦
259696人看过 -
6寸慕斯蛋糕
91875人看过 -
芒果慕斯蛋糕（6寸）
38615人看过 -
榴莲慕斯蛋糕6寸
28658人看过 -
6寸芒果慕斯蛋糕
391462人看过 -
6寸芒果慕斯蛋糕
43813人看过 -
6寸芒果慕斯蛋糕
1270299人看过 -
肉松麻薯蛋黄酥
525386人看过 -
8寸芒果慕斯蛋糕
23576478人看过 -
6寸可可慕斯蛋糕
100422人看过
