五花肉烧萝卜
冬天的红萝卜最好吃!和五花肉在一起红烧,瞬间穿越到了小时候,仿佛又回到了童年!
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准备五花肉三块,约750克
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五花肉切块入开水里绰一下捞出
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步骤3/16
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捞出洗净
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步骤4/16
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锅里倒油,放姜片、八角、桂皮爆香
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步骤5/16
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放入五花肉中火把水气炒干
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步骤6/16
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炒出油即可!切记火不能大哦
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步骤7/16
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倒入料酒和生抽炒均匀
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步骤8/16
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倒入适量的水,要完全没过肉,多倒一点
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步骤9/16
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萝卜洗净
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步骤10/16
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切厚点的片
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步骤11/16
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入开水里绰一下捞出
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步骤12/16
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五花肉大概中火烧25至30分钟的样子
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步骤13/16
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倒入萝卜
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炒匀后加开水,盖锅盖至萝卜烧熟
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步骤15/16
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萝卜快熟的时候放入盐和蚝油即可!
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最后一步
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颜色虽然不好看,但是味道好极了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-04
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