豆角炒花生米
小时候妈妈常做的菜
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步骤1/6
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豆角切丁,花生米洗好备用;
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步骤2/6
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肉、葱、蒜、干辣椒(未上镜)切好备用;
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步骤3/6
先把花生米炒脆;
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步骤4/6
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小火煸豆角,大概七八分钟,豆角表面抽吧了为止;
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步骤5/6
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水淀粉用蚝油鸡精搅拌好;
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最后一步
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先炒肉,然后葱、蒜、干辣椒入锅煸香;放入豆角炒,加适量盐和酱油,再加入炒熟的花生米,最后加入水淀饭,翻炒一会粗锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-04
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