创意美食【卡士达酸奶奶酪包】
浏览 82263 · 收藏 1742 · 学做 7
最近流行奶酪面包,但那么大个儿还得切,拿着吃,吃相可想而知。何不做成单独的小奶酪包?也是为了消耗冰箱里那瓶酸奶,想起了以前做过的一款卡士达酸奶小餐包,因为加进了卡士达汤种和用酸奶替代水,做出的面包格外柔软保湿,所以今天就用它了,再加上奶油奶酪做的馅儿,更是秀外慧中、里外都好吃呀!
食材清单
加入采购清单
~卡士达(只用了一半的量):
、
*蛋黄
3个
、
*细砂糖
15g
、
*低粉
20g
、
*牛奶
200ml
、
~主面团:
、
高粉
320g
、
酸奶
200g
、
细砂糖
30g
、
盐
3g
、
奶粉
20g
、
酵母粉
4g
、
黄油
20g
、
~馅料:
、
奶油奶酪
190g
、
糖粉
35g
、
九个的量
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
蛋黄加砂糖打匀,筛入低粉拌匀。
-
步骤2/11
点击查看大图
牛奶微波炉高火50秒,倒入蛋黄面糊里搅匀。开小火并不停搅拌直至酱呈糊状后离火。
-
步骤3/11
点击查看大图
倒出放凉后保鲜膜贴酱密封冷藏1小时。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2015-12-04
换个做法
奶酪包的其他做法
-
网红奶酪包/干乳酪面包/奶酪面包(附面包制作技巧)
-
#营养小食光#蒜香奶酪包
-
#原制原味,聚会菜谱# 全麦奶酪包
-
坚果奶酪包
-
#法国天然奶酪挑战赛#奶酪包菜蛋饼
-
#宅家厨艺 全面来电#不加一滴水的南瓜奶酪包
奶酪包的相关分类
奶酪包的相关推荐
-
三杯鸡#夏日开胃餐#
192640人看过 -
羊肚菌黑蒜汤
10396人看过 -
#秋日养生这样吃#清汤牛肉
169676人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4495049人看过 -
#秋日养生这样吃#大人和小孩都特别爱的瓦罐汤,营养又美味!
197742人看过 -
#本周热榜#虎皮青椒
198916人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5395623人看过 -
手抓饼做的香蕉披萨,太香了!
78973人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3586206人看过 -
【紫薯冰皮月饼】
8272018人看过 -
家庭版提拉米苏
449288人看过 -
樱桃桃山皮馅蛋黄酥
71905人看过