西施豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/5
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先把冬笋,胡萝卜,黑木耳切成丁,金针菇切成三段
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步骤2/5
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再把豆腐切成小块儿备用
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步骤3/5
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锅里倒油把小丁们放一起翻炒
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步骤4/5
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差不多的时候放入豆腐,金针菇继续炒,适当放点盐和水闷煮五分钟
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最后一步
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之后放鸡精,淀粉勾芡,起锅放香菜和肉松就可以了
小贴士
本人不喜欢把猪肉放到菜里煮,所以在起锅后用肉松代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-04
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