家常酸甜排骨
感觉挺好吃的,开胃菜,自己学的稍稍改良
-
步骤1/5
点击查看大图
排骨切成小块,别太大,我这有点大,也不全是一字排,最好是一字排!放一两勺酱油几片生姜,一勺料酒,一点盐(微量)
-
步骤2/5
点击查看大图
调汁,适量番茄酱加点水,加点9度白醋,加点糖,挑出适合自己的酸甜,如果调不出就少醋,少糖,在熬汤汁的步骤一边小火一边熬一边尝味道,什么不够加什么!
-
步骤3/5
点击查看大图
腌制一个小时后,放入生粉全面包裹,准备下锅炸!
-
步骤4/5
点击查看大图
小中火,五六成热炸,炸到变金黄比图片深点!微红(我這個圖片是沒炸好照的)
-
最后一步
点击查看大图
捞出排骨,把锅里碎渣捞出,留一点油(锅底油就可以)熬番茄酱糖,水,,醋!微开就倒入排骨,包裹,在收汤汁,中火吧,装盘撒白芝麻或者绿色葱花!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-04
家常酸甜排骨的相关分类
家常酸甜排骨的相关推荐
-
孕妇也能吃的酸甜排骨
298705人看过 -
意大利红醋酸甜排骨
42375人看过 -
番茄汁酸甜排骨
520700人看过 -
酸甜排骨
44133人看过 -
酸甜排骨
36228人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#菠萝酸甜排骨
179264人看过 -
#夏天夜宵High起来!#懒人快手菜—酸甜排骨
820951人看过 -
#打工人的健康餐#酸甜排骨
181271人看过 -
特简~酸甜排骨
103367人看过 -
猪肉白菜炖粉条
916669人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#茶油子姜炒鸭肉
94093人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73506293人看过