辣白菜五花肉炖豆腐
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超级简单，配上一碗米饭，这个冬天绝对温暖。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备辣白菜、五花肉切片、葱花姜末、豆腐切块
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步骤2/3
锅中热油，下入肉片翻炒至变色，加入葱花姜末，翻炒几下，再加入辣白菜，翻炒均匀。（过程很短暂来不及拍照）
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最后一步
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水开后下入豆腐块，转中小火炖20分钟。多炖会豆腐更入味。出锅前少量加盐，辣白菜已经很咸了，所以加盐要适量。
小贴士
肉、辣白菜、可以根据自己喜好调整用量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-04
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