麻辣鱿鱼
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步骤1/7
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鲜鱿鱼清洗干净后切丝。(我用的是鱿鱼须。)放在水里抄一下,注意放几粒花椒去腥。
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步骤2/7
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洋葱去皮洗净,辣椒洗净
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步骤3/7
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洋葱切丝,辣椒切圈
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步骤4/7
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抄好的鱿鱼捞出备用
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步骤5/7
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热锅倒油,放入麻椒、花椒炸香。放入辣椒和洋葱。
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步骤6/7
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待洋葱炒软后放入鱿鱼。点上点料酒和蚝油翻炒1分钟后放少许盐出锅(蚝油是咸的)
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最后一步
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香喷喷的麻辣鱿鱼丝就做好了哈。大家试一下吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-04
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