三步做好咖喱牛肉
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步骤1/6
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这是基本配置 ，下面详细介绍
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步骤2/6
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牛肉切丁，冷水上锅煮，放入姜丝，料酒，胡椒粉。撇沫捞出备用。ps.我这张是排骨肉剩下的，实践证明用牛肉风味更佳……
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步骤3/6
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咖喱块用开水溶开
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步骤4/6
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在煮肉过程中，洋葱切丝，土豆胡萝卜切丁……
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步骤5/6
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热锅，放油，炒洋葱，有香味后放入土豆丁和胡萝卜丁，翻炒片刻，放熟牛肉丁，咖喱溶液，迅速翻炒一下加开水，慢慢加，边加边搅拌，弄成现在这个样子。大火煮开转小火慢炖。过程中时常翻盖搅拌，有咖喱容易糊锅。
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最后一步
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大功告成！配米饭特别好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-04
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